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椰子油​​也能從家用榨油機榨出來😱😱

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椰子粉本身是包覆椰子汁的那層，大部分都只取完椰子水後，椰肉就跟殻一起被丟掉了。

買椰子粉，要注意不要買錯，如果買成有含麵粉的椰子粉，那是到死都不可能榨出油來的。

建議，椰子粉分批次倒，避免堵住「進料口」，堵住會很麻煩！

選擇榨油的程式，有幾個考慮要點：

1.最適合的程式，榨油的時候不會噴油泥。

2.油料的材質，有它相對應適合使用的程式。

例如：油菜籽程式，適合用在，小粒或是外層較堅硬的種籽類。

核桃程式，只有冷榨功能，適合用在不需再翻炒，且質地較軟的堅果類。

大部分的油料都有它指定可以使用的程式，照著做就可以了。

榨椰子油的時候，家裡會飄散香香的味道！

椰子油的油泥

1公斤的可樂拿椰子粉

燈光沒打好，害我照片拍出來，油看起來灰灰的😱😱

正常榨出來的油，還是會有油泥沉澱物！

榨了4次都是360公克～370公克

從市售的椰子油，跟用榨油機榨的油，兩個一對照比較，就很明顯！

灰灰的油是在冬天榨的！

一等到室溫回復到28°C的時候，灰灰的油泥就開始沉澱，油就變清澈了。

這個是在烘焙材料店買的椰子粉和椰子絲榨的油，它的油色，真的有驚嚇到我！

那時候榨出31%的椰子油，其實已經不算少了！

冬天榨油，應該都會遇到這個狀況，而且灰色的油泥還來不及沉澱，椰子油就固化了。

椰子油Coconut在手工皂中，佔有很重要的地位，需要很強的清潔力，那椰子油的比例就要提高。

它的氫氧化鈉皂化價0.188～0.19，氫氧化鉀皂化價0.266，INS值258是屬於「硬油」，碘價10

很多人會把椰子油起泡劑當作是椰子油做的😱😱，它其實是現在被很廣泛使用的界面活性劑， 所以事實上跟椰子油液體手工皂是完全不同的東西！

就以對大自然環境友善的程度來說，椰子油做的手工皂，造成大自然負擔比較小，是能被微生物分解的，也不傷害布料！

椰子油起泡劑基本上就跟市售的清潔劑一樣了，根本沒有自製的需要！

⚠️椰子油起泡劑比較正式的名字，是「月桂醇聚氧乙烯醚硫酸鈉」或「月桂基聚氧乙烯醚硫酸鈉」、 「十二烷基醇醚硫酸鈉」，英文的INCI名叫Sodium laureth sulphate，簡寫是SLES。

這個網站有對#椰子油起泡劑 更詳細的介紹⬇️⬇️

https://www.thenewslens.com/article/126688