改良版的白蘚地膚飲

IMG_3114.JPG

因為我不喜歡茶有當歸味,會很像在喝中藥,所以自做主張把當歸拿掉,改放甘草,其實這茶沒放甘草的話,喝起來會苦,為了能好入口,還是放甘草,甘草的功能可以調和藥效,所以很多方都會放它,一次我都是買一斤,東煮西煮的也用了一年多才用完,加了甘草,就可以不用加糖也很好喝!

但其實當歸是很多跌打損傷藥洗都會加它,所以我把它放到浸泡油裡做護手膏,效果也很不錯哦!

我的臉書社團,歡迎加入『變東變西玩廚房

我的臉書粉絲團『變東變西玩廚房』希望來幫忙按個讚👍,我會分享在生活中關於食材的大小事哦!

 

材料:白蘚皮、地膚子、連翹、金銀花、當歸、甘草各一錢(約3公克)

秤好後放進960cc的耐熱玻璃花茶壼,裝過濾水(常溫的水)後,放進電鍋外鍋一杯水,不建議用微波爐加熱,微波加熱會破壞藥效,或者家裡有小茶壺用煮30分鐘的也可以,電鍋是最方便的,若是悶燒杯或壺的話水一公升就是配各3公克,杯子是500cc就是材料減半哦!這方子之所以會被我拿來用,也是因為那陣子為了手的皮膚問題看中醫,發現只要方子裡有白蘚皮或地膚子的話,半夜手都不太會癢到睡不著,但是乾裂的手,還是要努力擦保濕。千萬別被白蘚皮才這味藥嚇到,它不是治白癬,也不是白癬的皮哦。

若是成人按照配方,一整天喝1000cc茶飲的量其實不會有過量的問題,因為不是藥材磨粉直接服用,若是藥粉則還是要去看健保以中醫師開的處方比較恰當,千萬別自己當醫生吃出問題就不好了。

我的藥材都是到迪化街買的,他們雖然都是批發的,但因為用量很小,每種一次才3公克,一兩37.5公克=10錢3.75公克,五種各買個2兩可以泡25次,而且這幾種都不貴。

 

材料說明:

白蘚皮:為芸香科植物白鮮Dictamnus dasycarpus Turcz的乾燥根皮

DF022CF4-2BC5-4511-858F-A3303C749956.jpeg

地膚子:

36025340-1D52-46E0-833D-9C74EE8BE1B3.jpeg

連翹:

DC73118C-70A2-47E5-8EAC-35AD8929B706.jpeg

金銀花:有蠶豆症的人不能吃。

1EB65127-F20F-4FBB-918E-93894049620E.jpeg

甘草:野生的甘草,顏色比較黃、小片、甜。普通甘草比較大片,用量要比較多才會有甘甜味。通常是用在緩和藥方的藥性。

5CF8392E-0475-4D41-A6EB-C9C899D3C92A.jpeg

當歸:

D0E1B7C5-70AA-4468-B5E1-97839D4C883C.jpeg

最原始的茶方是在蘋果電子報看到的:

IMG_3035.JPG

 

有蠶豆症的人要小心避開的材料:

除了藥物以外,還有許多蠶豆症患者需要避免接觸到的物質: 

1.食物類:蠶豆製品。 

2.薄荷製品:口香糖、曼秀雷敦、綠油精、白花油、肌樂或是漱口水內都可能含有薄荷,要多小心注意。 

3.樟腦製品:樟腦丸、冬青油,天然的樟樹製品不會引起溶血,須注意的是合成的樟腦製品。 

4.中藥:黃蓮、金銀花、牡丹皮、冰片、龍膽、珍珠粉、大黃、柴胡。 

https://tw.news.yahoo.com/100人就有3人罹患蠶豆症-藥師-這些食品藥物要避開-050000011.html

 

茶飲的煮法很簡單

材料放進1000cc的玻璃茶壼或是500cc的304不銹鋼保溫壼

先用少量熱水沖洗一下藥材(像泡茶葉的方式,第一沖捨去)

然後再注入熱開水

E72C83A2-A69C-4C63-8B74-55BE5DA127FA.jpeg

放進電鍋蒸煮,外鍋一杯水。如果是用悶燒罐的話,注入熱水後,至少要悶1個小時再打開來喝。

6C1517E7-A521-443B-ADC7-AB5F236FD4C8.jpeg

一定要用蒸煮或悶燒罐的方式去釋放藥效。

切記!藥材不能使用微波爐加熱,瞬間的高熱,會破壞藥材中的有效物質。

655CCC48-BDEE-4A14-9173-BC9F3AA4D918.jpeg

蒸煮後的茶色跟蒸煮前不一樣。

若是使用悶燒罐,可以再回沖一次。

喝這個茶,不用特別禁忌飲食。

唯一要注意的是,晚上不要喝,它還蠻利尿的,晚上喝,到半夜容日心中斷睡眠,破壞睡眠品質,這樣會很不好,因為汗疱疹的人,最好不要熬夜,最晚12點要在床上躺平,準備睡覺。

 


arrow
arrow

    瓜瓜營養補給站 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()